No início de maio, a chegada de milho verde à Central de Abastecimento de Sergipe (Ceasa), em Aracaju, alcança média de 18 mil espigas por dia, volume que deve se manter até julho por causa da demanda das festas de Santo Antônio, São João e São Pedro.
A expectativa da administração da Ceasa é ultrapassar 5 milhões de espigas comercializadas durante o ciclo junino, com pico em junho, quando o Governo de Sergipe promove a Feira Junina da Ceasa.
Feira Junina terá 46 bancas
Ao longo de todo o mês de junho, a Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse) — vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri) — montará 46 bancas em área coberta exclusiva para a venda de milho e de outros produtos típicos. Trio pé de serra animará os principais dias de movimento, enquanto trânsito, segurança e limpeza receberão reforço especial.
Fornecimento vem de perímetros irrigados
De acordo com o gerente da Ceasa Aracaju, Roberto Marques, o mercado dispõe de milho verde o ano todo graças à produção irrigada em perímetros como Lagarto (Piauí) e Jacarecica II, que abrange Areia Branca, Malhador e Riachuelo. Nos primeiros dias de maio, cada caminhão descarregou, em média, 6 toneladas de espigas.
Comerciantes ampliam estoque
Há mais de dez anos, o vendedor José da Silva compra milho na Ceasa para preparar quitutes como canjica, pamonha e bolo de milho, vendidos nos bairros Orlando Dantas e São Conrado. “Começamos em maio e só paramos depois das festas de São Pedro”, afirma.
Leonardo dos Santos Filho, conhecido como Neguinho do Milho, trabalha há 49 anos na Ceasa Aracaju e abastece permissionários de Sergipe e de outros estados do Nordeste. Hoje ele entrega cerca de quatro cargas semanais, vindas de municípios como Paripiranga (BA), Simão Dias, Lagarto e Itabaianinha, além do Rio Grande do Norte. O preço praticado é de R$ 40,00 por “mão” de 50 espigas.
Próximas edições da feira
Em sua terceira edição, a Feira Junina da Ceasa ocorrerá de 1.º a 30 de junho de 2026, novamente com 46 bancas destinadas a permissionários. Segundo Roberto Marques, o evento deste ano investe em melhorias no fluxo de caminhões, na segurança e na limpeza para facilitar o acesso de clientes e a descarga das cargas de milho, “rei” do período junino.
As vendas intensificadas devem continuar até julho, acompanhando o calendário dos festejos de São Pedro, quando tradicionalmente se encerra o período de maior procura pelo milho verde.
Com informações de Infonet
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