O Governo de Sergipe assegura alimentação escolar de qualidade para mais de 140 mil estudantes da rede pública estadual, com cardápio diversificado, regionalizado e seguro.
A rede pública estadual de Sergipe garante alimentação escolar de qualidade para mais de 140 mil estudantes, por meio de uma política que une diversificação do cardápio, segurança alimentar e valorização da cultura regional. A iniciativa reforça o compromisso do Estado com o desenvolvimento integral dos alunos dentro e fora da sala de aula.
Entre os destaques da política de alimentação escolar estão os programas Barriguinha Cheia e Filé de Camarão, que atuam diretamente no fortalecimento da segurança alimentar e na regionalização dos alimentos oferecidos nas escolas. Esses programas buscam garantir não apenas a quantidade, mas também a qualidade nutricional das refeições servidas diariamente aos estudantes sergipanos.
Outro pilar fundamental da política é a participação da agricultura familiar no abastecimento das escolas. Ao priorizar pequenos produtores locais, o governo estadual movimenta a economia do interior, aproxima os alunos dos alimentos produzidos em sua própria região e contribui para a valorização dos saberes e práticas agrícolas tradicionais de Sergipe. A regionalização do cardápio garante que os estudantes tenham acesso a itens típicos da culinária local, promovendo identidade cultural aliada à nutrição adequada.
Fonte: Governo de Sergipe
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