A Prefeitura de Aracaju, por meio da Secretaria Municipal da Saúde (SMS), intensifica a segurança durante os festejos juninos com a proibição da venda de bebidas alcoólicas previamente preparadas. A medida, que visa proteger a população dos riscos associados ao consumo de produtos sem rotulagem e procedência, é parte da operação ‘Copo Limpo’.
A restrição inclui a bebida conhecida como “príncipe maluco”, frequentemente encontrada em barracas de drinks em eventos. Segundo as normas, é proibida a venda de bebidas destiladas manipuladas previamente, especialmente aquelas que não seguem os padrões de controle sanitário.
A preparação de bebidas alcoólicas só será permitida na presença do consumidor e com produtos devidamente registrados. A comercialização de bebidas industrializadas com rotulagem adequada continua autorizada, conforme estabelece o edital de cadastramento de ambulantes para eventos em 2026, publicado pela Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb).
“O alerta em relação ao consumo dessas bebidas previamente preparadas é que não se conhece a composição dos produtos. O principal risco está na possível presença de metanol, uma substância altamente tóxica que já provocou surtos graves de intoxicação”, afirmou Laila Garcia, gerente de Alimentos da Revisa.
A decisão de reforçar a proibição foi motivada por registros de intoxicação por metanol em diversas regiões do país. Para coibir a venda de bebidas adulteradas, foi criada uma comissão integrada por representantes do Ministério Público, Polícia Civil, Vigilância Sanitária, Polícia Científica, Procon e Emsurb.
Os comerciantes que não cumprirem a norma estarão sujeitos a medidas administrativas da Vigilância Sanitária. “Os ambulantes que forem flagrados vendendo bebidas previamente preparadas serão notificados, e os produtos serão apreendidos e descartados”, destacou Laila.
A SMS recomenda que a população esteja atenta durante os festejos, evitando o consumo de bebidas de origem desconhecida e verificando sempre a presença de rótulo e informações de procedência. A medida tem como objetivo garantir mais segurança alimentar e sanitária para moradores e turistas que participam das festividades juninas em Aracaju.
